di Enrico Malgi -
Non dovrei dirlo per non attirarmi poi gli strali da parte di altrettanti bravi e giovani chef cilentani che pur apprezzo molto, ma devo confessare che ho un debole per Davide Mea e la sua cucina di mare. E’ un ragazzo che seguo quasi dall’inizio del suo percorso e, quindi, conosco bene il suo spiccato talento, confermato a più riprese, ed i suoi esponenziali e tangibili progressi registrati nel corso degli anni...... leggi di più
