Archivio mensile : Aprile 2019

di Enrico Malgi - Non dovrei dirlo per non attirarmi poi gli strali da parte di altrettanti bravi e giovani chef cilentani che pur apprezzo molto, ma devo confessare che ho un debole per Davide Mea e la sua cucina di mare. E’ un ragazzo che seguo quasi dall’inizio del suo percorso e, quindi, conosco bene il…